饼房主管 3-4.8K元/月
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  • 6年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 员工人数:200—500人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责
    1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观;
    2.协助部门主管、厨师长完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作; 
    3.按照下达的任务单,制作各种西饼、蛋糕、面包及发酵食品。 
    4.注重质量,严格把好西点制作质量关。 
    5.积极参与部门的各项技能培训活动,与厨师长、厨师主管及部门同事保持顺畅沟通。
    6.完成厨师长及厨师主管交派的其他工作。

    岗位要求
    1. 中专以上学历,良好的沟通交流能力
    2. 优先考虑有至少半年以上酒店饼房实习及工作经验的候选人。
    3. 熟悉西式面包、各类甜品的制作,有一定的创新意识 。
    联系我时,请说是在云南招聘网上看到的,谢谢!
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  • 联系方式

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